GutWise.
GutWise symposium: De wereld van probiotica wat werkt, voor wie en wanneer?
Gut
Wise.
Wanneer
zaterdag 24 januari 2026
Waar
Hotel theater Figi
Het Rond 2
3701 HS Zeist
De revolutie begint in de darm. Duik in de wereld van probiotica.
Het symposium vindt plaats in een prachtige theaterzaal in Zeist.
Verwacht geen standaard symposium, maar een dag vol kennis, inspiratie en een vleugje beleving, bijna als een voorstelling, maar dan voor professionals.
Sprekers
Dr. Ir. Wannes Thys
Wannes is gepromoveerd bio-ingenieur in de cel- en gentechnologie en doctor in de biomedische wetenschappen met een diepe interesse in de medische toepassingen van het darmmicrobioom. Als wetenschappelijk directeur bij MY®HEALTH leidt hij onderzoek naar sporenvormende bacteriën als basis voor nieuwe microbiële therapieën bij chronische aandoeningen.
Dr. Mieke van den Driessche
Mieke is doctor in de (bio)medische wetenschappen en afgestudeerd in de voedingsleer. Als vice-president global science & research en development bij Metagenics is zij verantwoordelijk voor alle wetenschappelijke en technische activiteiten binnen het bedrijf. Ze stuurt onderzoek, innovatie en klinische ontwikkeling aan – steeds met de missie om wetenschap te vertalen naar praktische, hoogwaardige gezondheidsoplossingen.
Tanja Visser
Tanja is (natuur)diëtist en orthomoleculair therapeut met een passie voor het optimaliseren van gezondheid via voeding, supplementen en leefstijl. In haar eigen praktijk werkt ze dagelijks met cliënten, waarbij ze laboratoriumdiagnostiek en recente wetenschappelijke inzichten inzet. Daarnaast is ze hoofddocent bij Stichting Orthokennis, waar ze haar kennis en praktijkervaring deelt met gezondheidsprofessionals. Tanja is gespecialiseerd in spijsverteringsklachten, kindervoeding, voedselovergevoeligheid en mondgezondheid.
Dennis Zeilstra
Met een achtergrond in de fysica raakte Dennis gefascineerd door de wisselwerking tussen voeding, gezondheid en het microbioom. Zijn zoektocht naar betrouwbaarheid van kennis leidde tot een verdieping in de epistemologie. Vanuit dit fundament werkt hij bij Microbiome Center als directeur wetenschap en techniek aan gepersonaliseerde microbioom-behandelingen, met een systeembiologische blik op de mens en onderbouwd door zowel wetenschap als filosofie.
Dr. Karen Koning
Karen is gezondheidswetenschapper en promoveerde op de invloed van antibiotica en probiotica op de microbiota. Als hoofd van de afdeling Educatie en Medical Marketing bij Winclove Probiotics zet zij zich in om wetenschappelijke inzichten te vertalen naar concrete toepassingen in de klinische praktijk. Haar passie: wetenschappelijke inzichten vertalen naar bruikbare toepassingen in de klinische praktijk – zodat wetenschap écht impact maakt.
Marjan Schellinger
Met een sterke praktijkachtergrond verbindt Marjan wetenschap, zorg en de eindgebruiker. Bij Winclove Probiotics ondersteunt zij als Healthcaremanager zorgprofessionals in het toepassen van zowel wetenschappelijke inzichten als praktijkervaringen. Haar drijfveer is helder: bijdragen aan betere zorg en meer kwaliteit van leven voor de eindgebruiker.
Programma
Hoewel probiotica een steeds prominentere plek innemen binnen leefstijl, voeding en gezondheid, leven er onder professionals nog veel vragen en misverstanden over het gebruik, de werking, de keuze van stammen en de wetenschappelijke onderbouwing.
Met het Gutwise Symposium willen we helderheid scheppen in dit complexe, maar veelbelovende domein. Verwacht een dag vol wetenschappelijke verdieping, klinische inzichten en praktijkervaring – gericht op jou als professional.
Tijdens het Gutwise Symposium nemen bevlogen sprekers met diepgaande praktijkervaring en wetenschappelijke expertise je mee in de fascinerende wereld van (darm)gezondheid en probiotica. Wetenschappelijke inzichten worden helder en toepasbaar gemaakt voor jouw dagelijkse praktijk. Je krijgt antwoord op veelgestelde vragen, doorbreekt hardnekkige mythes en ontvangt praktische handvatten voor klinisch gebruik, zoals:
· Wanneer gebruik je probiotica het beste – nuchter of juist niet?
· Overleven probiotica het maagzuur?
· Welke probioticastammen zijn er eigenlijk?
· Hoe worden probiotica gemaakt?
· Hoe hoger het aantal bacteriën (CFU), hoe beter ?
· Welke klinisch onderbouwde toepassingen zijn er?
· Wat zijn next-generation probiotica, waarin Akkermansia muciniphila een sleutelrol speelt?
· Wat zijn sporevormende probiotica en welke klinische toepassingen zijn er hiervoor?
· Welke probioticastammen en doseringen voor kinderen?
· Wetenschapsfilosofie: hoe vertalen we wetenschap naar zinvolle toepassingen?
· Welke nieuwe probiotica stammen komen er aan?
· …en nog veel meer.
Kort om, in één dag volledig bijgepraat over probiotica in de klinische praktijk.
Voel je welkom, laat je inspireren!
Ik ben erbij!
GutWise symposium
Ticket is incl. gezonde lunch
en digitale handouts
Accreditatie wordt aangevraagd
bij AVIG, NWP, MBOG
Over GutWise
De kracht van GutWise
Wat begon als een toevallige ontmoeting groeide uit tot een hechte samenwerking, gevoed door een gedeelde passie voor (darm)gezondheid in de breedste zin van het woord. Niet alleen fysiek, maar ook emotioneel, mentaal en spiritueel.
Onze paden kruisten zich in 2014 binnen de wereld van voeding en leefstijl, en sindsdien zijn we samen op ontdekkingsreis. Vanuit onze eigen achtergronden: de ene als arts, de ander als voedingsdeskundige verdiepen we ons al jaren in het microbioom en de rol van de darmgezondheid in het grotere geheel. Wat we leren, proberen we zelf uit. Wat werkt, delen we.
We geloven in de kracht van wetenschap, maar misschien nog wel meer in de waarde van wat in de praktijk écht verschil maakt. GutWise is ontstaan vanuit dat verlangen: om kennis en ervaring toegankelijk te maken voor collega-professionals die net als wij willen blijven leren, proberen en verbinden.
GutWise staat voor betrouwbaarheid, openheid en transparantie en het vertalen van actuele inzichten naar praktische zorg.
We zijn enthousiast om nu – samen – datgene waar we in geloven uit te dragen.
Wat ons verbindt, is niet alleen onze gedeelde passie voor (darm)gezondheid, maar ook het plezier waarmee we het leven en ons werk benaderen. Regelmatig zijn we samen in de sauna te vinden, onze favoriete plek om bij te praten over het leven, nieuwe inzichten te delen met een goed glas wijn binnen handbereik en ideeën te laten ontstaan die we later in de praktijk verder vormgeven. Zo groeit GutWise op dezelfde manier als onze vriendschap: spontaan, enthousiast en altijd in beweging.
Karin Pijper; Ooit begonnen als huisarts, inmiddels volledig gericht op leefstijl- en microbioomtherapie. Karin is mede-oprichter van het Microbiome Center en runt haar eigen praktijk waarin darmgezondheid centraal staat.
Wat haar drijft? Nieuwsgierigheid. Naar hoe het lichaam werkt, hoe gezondheid ontstaat én hoe dat voelt in het dagelijks leven. Ze zoekt altijd de ervaring op: van koudwaterzwemmen (al sinds 2011) tot vasten, verschillende voedingsvormen en nieuwe manieren van bewegen.
Gezondheid is voor haar breed en veelzijdig, maar nooit dogmatisch. Want naast verdieping en onderzoek is er ook ruimte voor plezier, ontspanning en genieten van het leven.
Thuis is Karin moeder van drie bijna volwassen dochters, deelt ze haar dagen met een hond die haar meeneemt naar buiten en een kat die haar binnenhoudt. En met een man die al jaren een stabiele basis vormt in haar altijd bruisende bestaan.
Nazan van Gelderen heeft van darmgezondheid haar levenswerk gemaakt, een passie die al vroeg werd aangewakkerd. Wat begon als een interesse in mediterrane voeding en koken vanuit huis, groeide uit tot een professionele missie. Opgeleid als (natuur)voedingsdeskundige kijkt ze met een brede, holistische blik naar gezondheid, met een bijzondere interesse in maag-darmklachten en het darmmicrobioom. Sinds 2014 werkt ze voor Biovis, een toonaangevend Duits laboratorium op het gebied van integrale geneeskunde en in het bijzonder microbioomdiagnostiek.
Ze verdiepte zich naast de westerse gezondheidsleer onder andere in de macrobiotische en ayurvedische voedings- en gezondheidsfilosofieën. Maar vanuit welke invalshoek je ook naar het lichaam kijkt – fysiologie, leefstijl of spiritualiteit - de darmen vormen telkens het verbindende centrum voor haar.
Nazan gelooft dat alles met alles verbonden is. Vanuit die overtuiging verdiept ze zich momenteel in de levensfilosofie van yoga, bewustzijn en holistische gezondheid. Toch blijft haar innerlijk kompas altijd in dezelfde richting wijzen: terug naar de natuur, terug naar de basis, terug naar de darm.
Nazan heeft twee volwassen kinderen, een hond en een kat, en is vaak buiten te vinden, wandelend in de natuur met haar hond. Ook daar stopt haar fascinatie voor het darm(microbioom) niet: ze verdiept zich met evenveel toewijding in de darmgezondheid van honden, die opvallend veel overeenkomsten toont met die van mensen. Thuis wordt ze omringd door rust, dieren en haar man, die als stabiele factor altijd op de achtergrond meebeweegt met alles wat ze onderneemt.
Locatie
Het symposium vindt plaats bij hotel theater FIGI – een multifunctionele evenementen- en congreslocatie in het hart van Nederland - in Zeist.
Het viersterrenhotel in Zeist beschikt over 97 gerenoveerde kamers en suites, ideaal voor deelnemers die willen overnachten tijdens het symposium. Combineer uw verblijf met een diner in Grand Café FIGI, een bezoek aan het theater of een wandeling door het prachtige Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug.
Hotel theater Figi
Het Rond 2
3701 HS Zeist
Routebeschrijving naar Parkeergarage FIGI Zeist Centrum, gelegen aan de Jufferstraat 42 in 3701 AG Zeist.
Kom je met de auto? Parkeer gemakkelijk in de parkeergarage van FIGI voor €8 per dag (bij vooruitboeking).
Gratis parkeren is mogelijk op de openbare parkeerplaats bij Slot Zeist, op slechts 7 minuten wandelafstand.
In samenwerking met
